yramammansrecept

 

Nu var det ju så där super längesen igen!

 

Här bjuder jag på ett riktigt gott recept på äppelpaj!

Räcker till 4-6 personer

 

4-5 äpplen

½ msk kanel

125 g smör

1 dl socker

2 dl havregryn (rena om det ska bakas glutenfritt)

½ dl mjöl (jag hade Provenas glutenfria flour mix with oats)

½ dl solroskärnor

 

Sätt ugnen på 225 grader

Kärna ur äpplena, dela i klyftor

Lägg klyftorna i en ugnssäker form

Strö över kanel

Smält smör, blanda i socker, havregryn, mjöl och solroskärnor

Fördela blandningen över äpplena

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter

 

Serveras med vaniljvisp eller vaniljglass!