Annas äppelpaj
Nu var det ju så där super längesen igen!
Här bjuder jag på ett riktigt gott recept på äppelpaj!
Räcker till 4-6 personer
4-5 äpplen
½ msk kanel
125 g smör
1 dl socker
2 dl havregryn (rena om det ska bakas glutenfritt)
½ dl mjöl (jag hade Provenas glutenfria flour mix with oats)
½ dl solroskärnor
Sätt ugnen på 225 grader
Kärna ur äpplena, dela i klyftor
Lägg klyftorna i en ugnssäker form
Strö över kanel
Smält smör, blanda i socker, havregryn, mjöl och solroskärnor
Fördela blandningen över äpplena
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter
Serveras med vaniljvisp eller vaniljglass!
