Dumle cupcakes
Muffins:
75 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
12 dumlekolor
Smält smöret och tillsätt mjölken.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Rör ihop alla torra ingredienser och blanda sedan ner det i äggsmeten.
Tillsätt smör- och mjölkblandningen och blanda väl.
Lägg lite smet i botten på alla 12 muffinsformarna. Använd muffinsplåt för bästa resultat.
Lägg sedan ner en dumlekola i varje form.
Fyll sedan på med resten av smeten.
Grädda i ca 11 min på 200 grader.
Dumle fluff:
3 dl vispgrädde
180 g dumlekolor
Värm grädden och rör i dumlekolorna så att dom smälter.
OBS: Grädden får absolut INTE koka för då går det inte att vispa upp den sen.
Sen sätter du in dumle grädden i kylskåpet.
När blandningen har blivit kall är det bara att vispa upp.
Låt helst grädden stå i kylskåpet under natten.
Spritsa sedan ut fluffen på muffinsen.
Väldigt goda och fina var de!
Lät ju väldans gott de där :-) ska nog testa nån dag.
Dessa hann jag ju aldrig provsmaka, högg in på morotscuppisarna men dessa är säkert suveräna de med! =D Skrev nyss ut denna o mazarinkakan haha! Nu ska här bakas inför kalas nästa vecka tack för idéerna! Gärna recept på morotscupcakesen med =) kram!
Dessa var galet goda! Måste prova baka egna vid tillfälle!
Gick jättebra! Supergoda muffins, enkelt att lyckas och mycket festliga. Tusen tack!
Ska baka dom idag men går de att frysa ner med glasyren på?
Försökte svara i din blogg men kunde inte kommentera där. Jag tror att du kommer ångra dig om du fryser med den på. Gör den helst så sent som möjligt innan de ska ätas.
Hoppas du gillar dem!
Jag tror jag kommer tycka om dessa godisar, låter riktigt gott.
vet inte vad jag ska säga.. ok var dom iaf.. :S
Tråkigt att det inte var din smak.:-( Men tur att de var ok iaf, så du inte bakade helt i onödan.;-)
Bästa cupcakereceptet :D Använder alltid detta muffinsrecept till mina cookiemonstercupcakes! Tack!Kram Mana
Har precis bakat dom och de blev supergoda! Tack för receptet :)
Har precis gjort dumlecupcakes ser jättefina ut. Min son har valt att vi ska göra nutellafrosting istället för dumle:) får se hur det passar. Tack för receptet!
