yramammansrecept

Det finns ju så många olika namn och recept på dessa goda chokladrutor. De här är mina allra godaste!
Klassiska och sååå goda!



Du behöver:

2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjölk (Den här gången hade jag inte mjölk hemma men det funkar bra med fil oxå!)
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
4½ dl vetemjöl
150 g smör, smält

Glasyr:

300 g florsocker
1 msk kakao
5 msk kaffe, kokt
50 g smör, smält
kokosflingor

Gör så här:

Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan de övringa ingredienserna, sist det avsvalnade smöret.
Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda ca 15 minuter, 200º.
Låt kakan svalna.
Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred på kakan.
Strö kokosflingor över och skär i passande rutor.