yramammansrecept

2 Ägg
1½ dl strösocker
1½ dl mjölk
1 msk smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
1 msk kardemumma

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker.
2. Låt mjölken koka upp med smöret och tillsätt detta i äggsmeten.
3. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma och rör ner det i smeten.
4. Smörj och bröa en sockerkaksform. Grädda kakan i 25-30 min. Känn med en sticka om den är klar.

Recept från tidningen Hembakat